A világ 3+1 legnépszerűbb bortermelő régiója - a legnépszerűbb boraikkal

  • 2021-11-03

Melyek a legnépszerűbb borvidékek a Földön, hol találhatóak, melyek a híres boraik, és mik a legizgalmasabb tények róluk?

Ha összegyűjtenénk a világ összes fontos borvidékét, akkor egy több ezer oldalas könyv születne. Most a legfontosabbak közül választottunk ki  3+1-et, összeszedtük a legizgalmasabb tudnivalókat róluk, valamint összegyűjtöttünk néhány borkülönlegességet is.

1. Toszkána – Olaszország

Talán nem túlzás azt állítani, hogy Toszkána dombos vidéke a világ LEGJOBB bortermelő régiója. Csak kérdezze meg néhány borrajongó barátját a „borvidékek bakancslistájáról”-ról, és háromból két válasz biztos, hogy Közép-Olaszország gyönyörű helye lesz a Tirrén-tenger partján.

A legjobb ötlet talán az Toszkánában, ha autót bérel, és körbejárja a régiót. Különösen azért, mert a tengerparton található Cinque Terre öt faluja. Nehéz szavakba önteni, hogy milyen szépek.

Népszerű boroktól bővelkedik a táj, de az első helyen a Chianti áll. Ez a bor egy toszkánai kis vidékről származó vörös házasítás, ami minimum 70%-ban Sangiovese szőlőből készül.

2. Bordeaux – Franciaórszág

Amikor a bordeaux-i borvidékről hall vagy olvas, valószínűleg azonnal a vörösborok jutnak eszébe. Ez nem véletlen, hiszen a tartomány környékén ültetett szőlő 89%-a kékszőlő.

Bordeaux 112 ezer hektáros területével egész Franciaország legnagyobb borvidéke. Az 5 legfontosabb szőlőfajta, az úgynevezett tradicinális bordeaux-iak a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc, a Merlot, a Petit Verdot és a Malbec.

Bordeaux drága borairól híres. Például egy üveg Liber Pater körülbelül 4000 euróba kerülhet.

3. La Rioja - Spanyolország

Spanyolország leghíresebb borvidéke, amely az Ebro egyik mellékfolyójáról kapta a nevét. Évente mintegy 2,75 millió hektoliter bort termelnek itt, ráadásul 1991-ben ez volt az első spanyol borvidék, amely megkapta a DOCa minősítést, ami azt jelenti, hogy „TOP borvidék”.

A La Rioja borvidék környékén a kékszőlő 90%-ban terjedt el, különösen a régi fajták. A legnépszerűbb típus a Tempranillo, az ültetvények 61%-án található meg. A képzeletbeli dobogó második helyén Garnacha áll 18%-kal, míg Graciano és Mazueo szintén jellemző a régióra.

Érdekes, hogy a La Rioja körüli emberek nem szeretik a Cabernet sauvignonnal való kísérletezést, a fehér szőlőfajták aránya pedig elenyésző.

+1. Mendoza – Argentína

Ha valaha is lehetősége nyílik arra, hogy meglátogassa Argentínát az ország legjelentősebb borvidéke „kihagyhatatlan” kategória. Az ország teljes bortermelésének csaknem kétharmada az Andok keleti lábánál, az Aconcagua-hegy árnyékában található.

Mendoza egyedülálló régió, mivel a szőlőültetvényeket átlagosan 600–1100 méteres tengerszint feletti magasságban telepítik, tehát a világon az egyik legmagasabban. Az ideális termesztési feltételeket a magaslat és szárazság, valamint a közeli Andok hó olvadékos öntözése adják.

Mendoza első számú bora az Achaval Ferrer, szuperkoncentrált, mégis elegáns hozzáállással.